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/ Dianas Travel Diaries 2017/18

Chiang Mai

Thailand, 25. January 2018
Ich und Sammy unser Kochlehrer. Habe noch nie jemanden mit so viel Energie und Spaß an seinem Job getroffen!
Fast alle Zutaten sind direkt aus seinem Garten und wir konnten sehen wie die ganzen Pflanzen aussehen, riechen etc.
Endlich kann ich selber Pad Thai kochen!
Erste Runde: Kokusnuss Suppe mit Huhn, Pad Thai und gelbes Hühnercurry. yummy!
Nach 2 Stunden schlafen in der Hängematte dann die zweite Runde: selbstgemachte Frühlingsrollen und Banane in Kokusnussmilch
Andere haben auch Mango mit Stickirice gemacht.
Am nächsten Tag wieder mal auf Erkundungstour mit Tempeln
Nachmittags haben wir uns dann die Seidenfabrik und die Schirmfarbrik angesehen.
Und ich habe mir einen eigenen Fächer bemalen lassen. Ich liebe ihn!
Dann auf den Sunday Night Market für ein bisschen Spaß!
Roti... hmmmm lecker!
Highlight: Burlesque Show mit Ladyboys! Faszinierend und soooo eine gute Stimmung! Ich hatte riesig Spaß!

Chiang Mai

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