22. Tag Takayama

Heute früh ging es gleich zur schwarzen Burg (auch Krähenburg genannt) in Matsumoto. Die Burg ist von einem Wassergraben umschlosen, in dem wieder die wunderschönen großen Seerosen wachsen. Ein Traum. Diesmal konnten wir sogar alle 5 Etagen im Inneren erklettern. Sie wurde 1504 erbaut und ist eine der wenigen vollständig erhaltenen Burgen Japans.
Weiter ging es nach Takayama in Richtung der japanischen Alpen. Hier schlenderten wir durch die sehr schöne Altstadt mit ihren sehr gut erhaltenen alten typischen Wohn- und Handelshäusern. In der Region wird auch Sake hergestellt, den wir natürlich probieren mussten. Also rein in die Brennerei. Schritt 1: Sakebecher besorgen. Schritt 2: Geld in Coins umtauschen. Schritt 3: Sake aussuchen und mit den Coins bezahlen. Das geht natürlich alles an Automaten. Schritt 4: Sake probieren.
Am Abend ließen wir uns ein Restaurant empfehlen, um Hida-Rindfleisch zu probieren. Das ist hier eine Spezialität, ähnlich dem Kobefleisch.

Übernachtung/HP.: 60,39€
Wegstrecke mit dem Auto: 84km. Maut: 4,58€
Wegstrecke: 9,28 km
Japanische Spezialität: 5 Sake für 5€
Hida Rind A5: 80€