Aujourd’hui, grande surprise!
Après un déjeuner princier, nous nous préparons pour notre vol au-dessus du Loch Lomond. À 11h, nous recevons les instructions de sécurité… pas toujours facile de comprendre l’anglais écossais!L’important est que j’ai juste capté comment fonctionne l’issue de secours au cas où…
À 11h45, on s’envole! Wouahh! Les paysages vus d’en haut sont à couper le souffle! Le vent est assez fort et, avec ce petit hydravion, il faut avoir le cœur bien accroché! Après 30 min, cette aventure se termine déjà! Une expérience inoubliable! On va prendre ensuite un bon café et jouir encore de cet écrin de verdure.
Je mets mon carnet de voyage à jour et Éric fait de magnifiques vidéos. Pour aiguiser un peu notre créativité, nous dégustons deux nouveaux whisky : Isle of Jura et Highland Park. Excellents!

Partons ensuite faire une petite balade jusqu’au port où sont stationnés d’énormes yachts.
À 18h30, souper au restaurant Duke Bay (env. 20 min à pied), situé juste au bord de l’eau. Entrée: saumon fumé avec quartiers d’orange, crème fraîche et croustilles; plat principal: magnifique tranche de saumon, sauce citron, légumes verts et patates… avec un p’tit verre de rosé de Provence pour moi; Éric: ragoût de bœuf et penne, coulis de tomates… avec une bière. Café et glace.
À 21h, sommes de retour à l’hôtel. À 22h, au dodo! Je crois que je vais voler toute la nuit…